Bisakah penderita diabetes makan kentang?
Kentang adalah salah satu sayuran paling populer yang dikonsumsi oleh orang Amerika. Bahkan, diperkirakan hampir 50 pon kentang dikonsumsi oleh setiap orang Amerika pada tahun 2019, dengan kentang goreng menjadi persiapan yang paling umum. Sekitar 1 dari setiap 10 orang Amerika menderita diabetes, dan banyak yang mungkin bertanya-tanya apakah makan sayuran populer dan tinggi karbohidrat ini aman untuk kondisi ini.